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香软芝士土豆饼

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甜蜜的枫叶

娃爱好芝士,我爱好土豆,为了俩人都爱好,就有了这个芝士土豆饼,异常喷鼻软。

用料

土豆

400克

面粉

60-70克

适量

胡椒粉

适量(可不加)

马苏里拉芝士

适量

喷鼻软芝士土豆饼的做法

土豆切片蒸熟

压成泥,发挥自己的想象力,爱好压、捣都可以,关键是弄成土豆泥就好了。

土豆泥中加入适量盐,根据自己口味来,加入一点白胡椒粉或者黑胡椒粉都可以,不爱好的可以不加。然后分几回加入面粉约70克,搅拌平均。

整个搅拌平均后如图,可以团成团,可能有点粘手,以是假如土豆水含量高的话,面粉可以适当调剂增添一些。

拿一小团,手上可以粘一点油或者是水来防粘,包入芝士。

包好芝士后轻轻压扁成为一个饼,放入煎锅,开小火逐步煎。

爱好煎到什么程度随你自己兴奋啊,煎熟就好。

可以开吃了,异常软糯,土豆的幽喷鼻配上浓烈的芝士味道,流口水了吗?

小贴士

记着包芝士的时刻不要太贪心,包太多的话,煎热可能会流出来的。

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